Tag Archives | Kennzahlen

Benchmarks – Um nicht Äpfel mit Birnen zu vergleichen

Benchmarking ist die systematische Suche nach der besten Praxis für die Erledigung von Arbeitsprozessen. So, oder so ähnlich sagt es die Betriebswirtschaft. Richtiges Benchmarking geht über den reinen Vergleich von Kennzahlen hinaus. Benchmarks in Ihrem Hotel sind Vergleichswerte zu anderen Hotelbetrieben, welche grundsätzlich gut sind, um die Profitabilität Ihres Unternehmens zu messen, zu verbessern und […]

5. Oktober | 0 Kommentare

5 Pros und keine Kontras! Ihre kurzfristige Erfolgsrechnung wird standardisiert

Im Hotel gibt es Standards für Serviceabläufe, bei den Rezepturen, für die Zimmerreinigung, für telefonische Anfragen, usw. Warum sollen wir nicht auch Ihre Berichte und Auswertungen standardisieren?   STAHR – ein Standard der Abrechnungen für Hotels und Restaurants Bereits seit mehreren Jahren existiert in Österreich ein Standard der Abrechnungen für Hotels und Restaurants – kurz […]

17. September | 0 Kommentare