Haben Sie sich jemals darüber Gedanken gemacht, wie viel Geld Sie “verschenken” ? Gehen wir einmal davon aus, dass in einem Hotel pro Jahr Kosten in der Höhe von rund € 600.000,– anfallen. Die Mitarbeiterkosten nicht mit eingeschlossen. Gehen wir dann des Weiteren davon aus, dass von diesen € 600.000,– bei rund einem Drittel, also bei € 200.000,– nach eingehenden Verhandlungen mit Ihren Lieferanten und vorausgesetzt bei pünklicher Zahlung, ein Skontoabzug von drei Prozent möglich wäre. Das heisst, wir reden
Verschenken auch Sie Ihr Geld ?
Manuela Wiesinger
Manuela Wiesinger ist selbständige Controllerin für den Tourismus. Sie begleitet und coacht Tourismusbetriebe in Österreich, Südtirol und Deutschland. In den Themen Budgetierung, Umstellungen von Finanzbuchhaltungen auf Uniform System of Accounts for the Lodging Industry und STAHR, Installation und Aufbau von Controllingsystemen und Unterstützung im Pre-Opening ist Manuela zuhause. Besonders die Kommunikation und Zusammenarbeit von Controllern mit allen anderen Abteilungen im Hotel, wie z.b. dem Sales & Marketing liegen ihr sehr am Herzen.
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Revenue-Management in der Ferienhotellerie zeigt seinen Erfolg
6. März 2012
Fluggesellschaften machen es uns schon seit Jahren vor. Eine Strecke von A nach B wird zu unterschiedlichen Preisen angeboten. Je früher man bucht, desto günstiger kann man ein Ticket erstehen. Auch in der Stadthotellerie ist das Thema Revenue-Management schon lange kein Fremdes mehr. Im Klartext heißt das: Frühbücher können sich über einen niedrigeren Preis freuen, während Last Minute Reisende mit einem höheren Preis zu rechnen haben. Es wird grundsätzlich jedem Gast zum Zeitpunkt seiner Buchung der beste verfügbare Preis angeboten.
