Tag Archives | Cost-Center

Abteilungsergebnisse im Hotel (2) – oder alles in einen Topf ?

Eine Frage ergibt die andere, beim Thema Abteilungsergebnisse im Hotel, bzw. beim Thema Profit- und Cost-Center im Hotel. In meinem Blog-Post letzte Woche ging es bereits um die Fragen: Wann machen Profit- und Cost Center Sinn? Bzw. Gibt es dabei Grundsätzliches zu beachten ? Aber es drängen sich weitere Fragen zu dem Thema auf: Lohnt sich der Aufwand einer Umstellung der Finanzbuchhaltung? Was bringt´s? Und ist es eigentlich wirklich ein Mehraufwand? Lohnt sich der Aufwand einer Umstellung der Finanzbuchhaltung auf

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18. Oktober | 0 Kommentare

Abteilungsergebnisse im Hotel (1) – oder alles in einen Topf ?

Die Frage, ob in einem Hotel mit Profit- und Cost-Center gearbeitet werden soll, stellt sich immer öfter. Viele Fragen ergeben sich aus genau dieser einen Frage: Ab welcher Größenordnung von Hotel, oder Umsatz im Hotel ist es sinnvoll, sich mit Kostenstellen, bzw. Profit- und Cost-Center auseinander zu setzen ? Gibt es Grundsätzliches dabei zu beachten ? Gerade nach Erscheinen der 2. Auflage des Buches STAHR Standard der Abrechnung für Hotels und Restaurants, ist es mir ein Anliegen auf dieses Thema

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11. Oktober | 0 Kommentare