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Wie erfolgreiche Unternehmen arbeiten

Heute habe ich einen Buch-Tipp für Sie: Wie erfolgreiche Unternehmen arbeiten – Die 4 + 2 Formel für nachhaltigen Erfolg   William Joyce, Nitin Nohria und Bruce Roberson kommen in ihrem Buch zu dem Schluss, dass erfolgreiche Unternehmen vor allem vier Disziplinen meistern müssen: 1. Sie müssen eine klare und fokussierte Strategie verfolgen 2. Diese lückenlos umsetzen, bzw. für eine reibungslose Ausführung sorgen 3. Brauchen dazu eine leistungsorientierte Unternehmenskultur 4. Und müssen eine gute Struktur, bzw. eine flexible Organisation mit

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10. November | 0 Kommentare

Verschenken auch Sie Ihr Geld ?

Haben Sie sich jemals darüber Gedanken gemacht, wie viel Geld Sie “verschenken” ? Gehen wir einmal davon aus, dass in einem Hotel pro Jahr Kosten in der Höhe von rund € 600.000,– anfallen. Die Mitarbeiterkosten nicht mit eingeschlossen. Gehen wir dann des Weiteren davon aus, dass von diesen € 600.000,– bei rund einem Drittel, also bei € 200.000,– nach eingehenden Verhandlungen mit Ihren Lieferanten und vorausgesetzt bei pünklicher Zahlung, ein Skontoabzug von drei Prozent möglich wäre. Das heisst, wir reden

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24. Oktober | 0 Kommentare

5 Pros und keine Kontras! Ihre kurzfristige Erfolgsrechnung wird standardisiert

Im Hotel gibt es Standards für Serviceabläufe, bei den Rezepturen, für die Zimmerreinigung, für telefonische Anfragen, usw. Warum sollen wir nicht auch Ihre Berichte und Auswertungen standardisieren?   STAHR – ein Standard der Abrechnungen für Hotels und Restaurants Bereits seit mehreren Jahren existiert in Österreich ein Standard der Abrechnungen für Hotels und Restaurants – kurz STAHR genannt. Einen Standard zb. dafür, wie Ihre kurzfristige Erfolgsrechnung im Hotel oder Restaurant aufgebaut werden soll. Welche Profit- und Cost-Center es gibt, oder wie

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17. September | 0 Kommentare