Die neue Förder-Schwerpunkt-Aktion der ÖHT ab 1. März 2012 mit klarem Fokus auf Wettbewerbsfähigkeit und Zukunftsträchtigkeit touristischer Betriebe in Österreich zu stärken
Die neue Förder-Schwerpunktaktion: “Familienfreundliche Tourismusbetriebe“
Hört her !
Die Tourismusstimme der Woche TP-Blog lässt regelmäßig Stimmen aus der Tourismusbranche zu Wort kommen. Diesmal durfte ich den ROTSTIFT ansetzen und berichten, wie wichtig Controlling nun wirklich ist und welche Vorteile der Unternehmer für sich daraus ziehen kann. Nehmen Sie sich fünf Minuten Zeit und lauschen Sie meinen Tipps und Erfahrungen aus dem Bereich Controlling im Tourismus:
Der Preis ist heiss !
Das Thema “Preis” in der Hotellerie ist nach wie vor ein heisses. Kürzlich wurde beim Tourismusgipfel auf der “Hohen Mut” in Obergurgl kräftig diskutiert. Hochkarätige Teilnehmer der Diskussion waren sich einig: “Verschleudern bringt nichts.” Wie in einem Bericht der Salzburger Nachrichten zu lesen ist, meinte zb. Oskar Hinteregger – bei der Österreich Werbung für den deutschen Markt zuständig – dass es die meisten Unternehmen wirtschaftlich nicht schaffen, wenn sie mit dem Preis runtergehen. Da kann ich ihm nur zustimmen. Hinteregger
Verschenken auch Sie Ihr Geld ?
Haben Sie sich jemals darüber Gedanken gemacht, wie viel Geld Sie “verschenken” ? Gehen wir einmal davon aus, dass in einem Hotel pro Jahr Kosten in der Höhe von rund € 600.000,– anfallen. Die Mitarbeiterkosten nicht mit eingeschlossen. Gehen wir dann des Weiteren davon aus, dass von diesen € 600.000,– bei rund einem Drittel, also bei € 200.000,– nach eingehenden Verhandlungen mit Ihren Lieferanten und vorausgesetzt bei pünklicher Zahlung, ein Skontoabzug von drei Prozent möglich wäre. Das heisst, wir reden
Manuela Wiesinger
Manuela Wiesinger ist selbständige Controllerin für den Tourismus. Sie begleitet und coacht Tourismusbetriebe in Österreich, Südtirol und Deutschland. In den Themen Budgetierung, Umstellungen von Finanzbuchhaltungen auf Uniform System of Accounts for the Lodging Industry und STAHR, Installation und Aufbau von Controllingsystemen und Unterstützung im Pre-Opening ist Manuela zuhause. Besonders die Kommunikation und Zusammenarbeit von Controllern mit allen anderen Abteilungen im Hotel, wie z.b. dem Sales & Marketing liegen ihr sehr am Herzen.
Blog abonnieren
-
Revenue-Management in der Ferienhotellerie zeigt seinen Erfolg
6. März 2012
Fluggesellschaften machen es uns schon seit Jahren vor. Eine Strecke von A nach B wird zu unterschiedlichen Preisen angeboten. Je früher man bucht, desto günstiger kann man ein Ticket erstehen. Auch in der Stadthotellerie ist das Thema Revenue-Management schon lange kein Fremdes mehr. Im Klartext heißt das: Frühbücher können sich über einen niedrigeren Preis freuen, während Last Minute Reisende mit einem höheren Preis zu rechnen haben. Es wird grundsätzlich jedem Gast zum Zeitpunkt seiner Buchung der beste verfügbare Preis angeboten.
